Поехали!

Glina

8-0291589263 +375339010263

675277560
email
сообщение #586, 27.01.2011 в 13:30
про  "такие ноги"  и только о них..

"местами стать бы Гулливером" Н .Фоменко
иллюстрация: eddougherty-1.jpg (69 kb, 640x640)

Гоум. Оум. Уум. Паум. Соум меня И тех, кого не знаю
 

Glina

8-0291589263 +375339010263

675277560
email
сообщение #587, 27.01.2011 в 23:10
http://www.erlib.com/Петр_Вайль/Русская_кухня_в_изгнании/1/
Петр Вайль--вкусно читать
Курица — самая загадочная птица, если рассматривать царство пернатых с точки зрения кулинара-эмигранта.

Во-первых, оказалось, что все читанное нами в зарубежной литературе — неправда. Точнее, плебейское невежество живущих впроголодь переводчиков. Выяснились, что все эти «я, пожалуй, съем кусочек цыпленка» и «приготовьте мне сэндвич с цыпленком» — на самом деле всего лишь обычная курица. То есть именно «кусочек курицы» заказывает официанту героиня, а герой вовсе не такой изысканный, как казалось раньше, так как ест банальный бутерброд с курицей. Нас-то, как и переводчиков, учили в школе, что chicken — это цыпленок, а курица — hen.

Во-вторых, все мы выросли в сознании, что курица дороже, благороднее и престижнее мяса. И если в урожайные на крупный рогатый скот годы говядина стоила рубль девяносто килограмм, то за курицу приходилось платить по 2.50. Одно время торговали скороспелыми бройлерами по 1.60, но их покупали неохотно. Бройлеры осуществили идею акселерации в зоологии, и средняя особь была ростом с семилетнего мальчика, а вкусом не напоминала ничего. Самых разборчивых отпугивал радикальный синий цвет бройлеров, и без дрожи их покупали только работники медицинских учреждений.

Уже в Италии стало ясно, что нас долгие годы держали в темноте. Курица оказалась дешевле картошки, автобусного билета, почтовой марки. Эмиграция ринулась на куриц и приехала в Америку с устойчивым отвращением к этой птице, которая и тут стоит втрое дешевле творога.

Многие в течение долгих лет совершали обратный путь — назад, к курице. Реабилитация курицы произошла уже на новом уровне, согласно законам полузабытой диалектики. Теперь, когда мы можем не считать эту домашнюю птицу ни деликатесом, ни бросовым товаром, надо уверенно сказать, что именно из курицы удобнее всего приготовить прекрасный обед, если нет времени возиться и есть смысл сэкономить.

Возьмите крупные куски курицы и крупно порезанный лук: 2 средних луковицы на фунт птицы. На дно кастрюли положите маленький кусок масла, лавровый лист, перец горошком, курицу, лук — ни капли воды! — посолите, поставьте на слабый огонь и уйдите.

Займитесь уборкой, любовью, самообразованием — на кухне все произойдет без вашего участия. Часа через полтора вы получите прекрасное сочное блюдо, к которому хорош любой гарнир: отварная картошка, рис, макароны.

Курица в луковом соусе хороша тем, что ее можно готовить часто, разнообразя добавками. Например, сразу можно положить в кастрюлю два-три сушеных гриба. Другой вариант — за пять минут до снятия с огня добавить полстакана сметаны, 3-4 дольки чеснока, горсть нарезанной петрушки или кинзы, чайную ложку сухого базилика, майорана или тмина, полстакана вина — любая из этих добавок дает новое блюдо, так как луковый соус активно воспринимает добавление специй и пряностей
иллюстрация: b12.jpg (38 kb, 354x450)

Гоум. Оум. Уум. Паум. Соум меня И тех, кого не знаю
 

Glina

8-0291589263 +375339010263

675277560
email
сообщение #588, 28.01.2011 в 10:52
Ахматова Анна 
Мне нравится, что вы больны не мной


Мне нравится, что вы больны не мной,
Мне нравится, что я больна не Вами,
Что никогда тяжелый шар земной
Не уплывет под нашими ногами.

Мне нравится, что можно быть смешной,
Распущенной - и не играть словами,
И не краснеть удушливой волной,
Слегка соприкоснувшись рукавами.

Мне нравится еще, что Вы при мне
Спокойно обнимаете другую,
Не прочите мне в адовом огне
Гореть за то, что я не Вас целую.

Что имя нежное мое, мой нежный, не
Упоминаете ни днем, ни ночью - всуе...
Что никогда в церковной тишине
Не пропоют над нами: аллилуйя!

Спасибо Вам и сердцем и рукой
За то, что Вы меня, не зная сами!
Так любите: за мой ночной покой,
За редкость встреч закатными часами. За наши не-гулянья под луной,
За солнце, не у нас над головами,
За то, что Вы больны - увы! - не мной,
За то, что я больна - увы! - не Вами!



иллюстрация: 30223456e715t.jpg (191 kb, 682x800)

Гоум. Оум. Уум. Паум. Соум меня И тех, кого не знаю
 

QTK

Debes, ergo potes

196386100
www email
сообщение #589, 28.01.2011 в 13:44
Генрих IV рекламирует велики

"Курица в горшке это хорошо, но велосипед Регина это еще лучше".
Обыгрывается знаменитое обещание Генриха , что у всех французов должен быть на обед горшок с куринной похлебкой.

Взято здесь http://kavery.livejournal.com/1726845.html
Дважды два - приблизительно четыре
 

Glina

8-0291589263 +375339010263

675277560
email
сообщение #590, 29.01.2011 в 16:09
Истина – маскировочная одежда цинизма. (Сергей Лукьяненко)

иллюстрация: 20752_1.jpg (70 kb, 525x394)

Гоум. Оум. Уум. Паум. Соум меня И тех, кого не знаю
 

forest_G

я не роллер я не веллер......хто???я???ГАВ!!!


сообщение #591, 29.01.2011 в 16:13
ХИЧНИК)))МОЛОДОСТЬ))))
карошая тема)
не обижайте ГАВ_ГАВОВ. БУГГИМЭН СЛЕДИТ.
 

Glina

8-0291589263 +375339010263

675277560
email
сообщение #592, 29.01.2011 в 16:24

Д.Горчев
Совесть является одним из омерзительнейших свойств человеческой природы.

К примеру: человек подкараулил кого-нибудь в лесочке, расчленил, надругался в своё удовольствие, радуется. Как вдруг изнутри него раздаётся нудный голос: дескать, мало того, что сам перемазался как свинья, так ещё и нагадил тут, намусорил, кто это за тобой убирать будет? Человек начинает нервничать и, чтобы заглушить неприятный голос и как-то развеяться, идёт и расчленяет кого-нибудь ещё. Тут голос вообще начинает орать как диктор-левитан, и человек, обезумев, начинает расчленять вообще всех, кто под руку попадётся.

Вот вам и ещё один чикатило.


иллюстрация: bike_art_wolf_bike_luis_abreux.jpg (35 kb, 326x400)

Гоум. Оум. Уум. Паум. Соум меня И тех, кого не знаю
 

Partizan

Крылья, ноги... Самое главное - хвост!


www email
сообщение #593, 29.01.2011 в 18:56
Таня, вы меня пугаете...
До весны осталось чуть. Выживем как нибудь!

І ўсё-ж мы дойдзем, дойдзем мы да Беларусі!
 

Glina

8-0291589263 +375339010263

675277560
email
сообщение #594, 29.01.2011 в 19:14, изменено: 29.01.2011 в 19:24 (Glina)
не пугайтесь. горчевский сарказм и цинизм---нужно научиться понимать...сначала шокирует---потом веселит и уходит очередной осколок кривого зеркала из глаз

Губерман--циник, но  читать его приятно и лечебно.
Циник цинику рознь, искусство лавировать  между цинизмом
с хорошей усмешкой  и сарказмом( а это обычно усмешка над собой или нами, не отделяя себя от целого) и цинизмом -похожим на старую заскорузлую подметку --над другими, стоя при этом в сторонке --вот горчевский и губермановский шик

вот читаешь про Гейца--и только благодаря Горчеву--он становится родной и понятный

------------------------------------------------------------------------------------------Бил Гейцу очень везло в жизни: за что он ни возьмётся — из всего деньги получаются.

Проснётся он утром: а почему бы, думает, не покушать мне ростбиф с картофельным пюре? Крикнет дворецкого, тот ему прямо в постель ростбиф принесёт. Разрежет его Бил Гейц ножичком, кусочек вилочкой подцепит, глядь — а на вилке сто долларов! Стряхнёт их Бил Гейц под койку, пюре зачерпнёт — двадцать!

Поплачет Бил Гейц, поплачет, а потом, как всегда, приходит медсестра кормить его глюкозой через клизму
иллюстрация: web_pic.jpg (66 kb, 800x421)

Гоум. Оум. Уум. Паум. Соум меня И тех, кого не знаю
 

Glina

8-0291589263 +375339010263

675277560
email
сообщение #595, 29.01.2011 в 19:29, изменено: 29.01.2011 в 19:38 (Glina)
но это же прекрасно
Однажды Бил Гейцу сильно захотелось снова стать бедным.
Он пошёл в свой банк, снял со счета миллиард долларов, загрузил их в самосвал и вывалил на помойку. Набежали нищие, все деньги расхватали, конечно. Разбогатели, накупили домов, компьютеров по десять штук — себе, родственникам, бабам. На каждый компьютер виндовсов разных поставили, вордов и экселов, чтобы деньги считать.
Бил Гейц заработал с этого восемнадцать миллионов чистой прибыли. Это уже после уплаты налогов.


***

Однажды Бил Гейц пришёл к Старому Фашыстскому Доктору для того, чтобы сделать себе клон.
«Ну и зачем же вам, молодой человек, клон?» — удивляется Старый Фашыстский Доктор.
«Ну как зачем, — объясняет Бил Гейц, — вот разделят микрософт пополам — половину мне, половину клону. И в суд будем всё время друг на друга подавать, денежки друг у друга отсуживать, чтобы Врагам не достались».
«Вы, молодой человек, не очень таки плохо своей головой соображаете», — радуется Старый Фашыстский Доктор.
Сделал он Бил Гейцу клона.
Клон получился не очень похожий: без рук-без ног, синий. Глазами лупает, молчит всё время.
Бил Гейц его сильно полюбил: носил везде с собой в рюкзаке и кормил из ложечки яблочным пюре.
Иногда кто-нибудь пошутит: когда, мол, Бил Гейц, на клона в суд подашь? Бил Гейц обижается: «Да вы что? Это же БРАТ мой. Совсем вы, люди, на своих деньгах с ума сошли».
Плюнет сердито и уйдёт, дверью хлопнет.

иллюстрация: yhhdhh.jpg (135 kb, 600x424)

Гоум. Оум. Уум. Паум. Соум меня И тех, кого не знаю
 

Glina

8-0291589263 +375339010263

675277560
email
сообщение #596, 30.01.2011 в 12:28
Лицемер: человек, который убил обоих родителей и просит о снисхождении, ссылаясь на то, что он сирота.
Авраам Линкольн
иллюстрация: boy-on-a-bike-albert-almondia.jpg (66 kb, 507x700)

Гоум. Оум. Уум. Паум. Соум меня И тех, кого не знаю
 

Glina

8-0291589263 +375339010263

675277560
email
сообщение #597, 30.01.2011 в 18:43, изменено: 02.02.2011 в 21:36 (Glina)
паэт Рыгор Барадулін
"Гарбатага спінай выправіць магіла. Гарбатага душой - аніякая сіла"
Сергей Кузмичев "отрыв Ленс Армстронг 2008"
иллюстрация: 5094ef830a79.jpg (37 kb, 397x569)

Гоум. Оум. Уум. Паум. Соум меня И тех, кого не знаю
 

Glina

8-0291589263 +375339010263

675277560
email
сообщение #598, 31.01.2011 в 09:54, изменено: 31.01.2011 в 09:55 (Glina)
Иосиф Бродский 
В деревне Бог живет не по углам,
как думают насмешники, а всюду.
Он освящает кровлю и посуду
и честно двери делит пополам.
В деревне Он - в избытке. В чугуне
Он варит по субботам чечевицу,
приплясывает сонно на огне,
подмигивает мне, как очевидцу.
Он изгороди ставит. Выдает
девицу за лесничего. И в шутку
устраивает вечный недолет
объездчику, стреляющему в утку.
Возможность же все это наблюдать,
к осеннему прислушиваясь свисту,
единственная, в общем, благодать,
доступная в деревне атеисту.

живопись-Сорокин
иллюстрация: Sorokin.jpg (173 kb, 699x800)

Гоум. Оум. Уум. Паум. Соум меня И тех, кого не знаю
 

Glina

8-0291589263 +375339010263

675277560
email
сообщение #599, 31.01.2011 в 16:28
http://forum.poehali.net/index.php?board=28;action=display;threadid=28968
лучший пост этой недели--хоть и понедельник сегодня--гарантирю(первое и второе утверждение)

Шура-присутствовал при моем пятиминутном смехе в голос---спасибо--порадовал))
иллюстрация: 42310621_Jiro_Miyazaki.jpg (166 kb, 600x600)

Гоум. Оум. Уум. Паум. Соум меня И тех, кого не знаю
 
сообщение #600, 31.01.2011 в 20:48
цитата сообщения от Glina отправленного 31.01.2011 в 09:54
Иосиф Бродский 
В деревне Бог живет не по углам

живопись-Сорокин
Картинка умилительная, но...  Бродский?!  Он же совсем о другом...
 
1 ... 38 39 40 41 42 ... 300 печатать
Поехали! © 2002-2019